Er lag al een tijdje brickdeeg in de koelkast en ik was vastbesloten er iets mee te maken.
Ik keek dus eens in de koelkast en stelde het volgende voorgerecht samen.
Ik keek dus eens in de koelkast en stelde het volgende voorgerecht samen.
Het is snel gemaakt én lekker!
Benodigdheden
brickdeeg (één vel is goed voor 8 mini-loempia's)
gerookte zalm
een potje geitenkaas
boter
Extra
frituurolie
pan
Werkwijze
Snijd of knip de zalm in stukjes. Meng daaronder de geitenkaas.
Snijd het brickdeeg in acht gelijke spieën.
Beboter met een vork de stukjes brickdeeg (om de deeg aan elkaar te kleven).
