dinsdag 29 januari 2013

Recept: pure chocolademousse


Vandaag besloot ik een stevige chocolademousse te maken.
Of het zou lukken, dat wist ik nog niet. Ik had nog nooit chocolademousse gemaakt...

Benodigdheden (voor 4 grote of 6 kleine potjes)
300 pure chocolade
4 eieren, gesplitst
1 1/2 el boter
1 el cognac

Werkwijze
Smelt de chocolade met de boter au bain marie (in een pan boven kokend water).
Als de chocolade gesmolten is haal je de pan van het vuur en voeg je de cognac toe.
Laat de chocolade even afkoelen.
Klop ondertussen de eiwitten stijf.
Meng het eigeel onder de chocolade.
Spatel daarna de eiwitten voorzichtig eronder.
Verdeel de mousse in potjes en zet ze enkele uren in de koelkast om op te stijven.

Ik zeg je wel: het is zware chocolademousse! :-)
Kleine porties kunnen dus van pas komen!


Chocolademousse

zaterdag 12 januari 2013

DIY: cameratasje uit vilt

Enkele dagen geleden heb ik mij een nieuwe digitale camera gekocht.
Ik heb wel een reflexcamera, maar die neem ik niet overal mee.
Daarom wou ik een gewoon klein fototoestel om altijd bij te kunnen hebben.

Nu zat daar wel een leren tasje bij, maar ik vond het net iets te veel spannen rond de camera.
De zoom-knop werd telkens opzij geschoven als de camera er in zat. Dat lijkt mij niet zo goed voor de camera...

Cameratasje
vilten tasje

Dus besloot ik zélf een tasje te maken.
Maar hóe zou ik een het tasje maken en uit welk materiaal?
Ik dacht eerst aan breien, omdat ik mij dat niet zo lang geleden heb aangeleerd. Maar toen zag ik mijn overschotten vilt liggen van de handpop die ik voor school moest maken.
En toen wist ik het.




Een tasje uit vilt.

Daarna dacht ik na over het patroon dat ik nodig had. Ik ging niet zomaar in het wilde weg in mijn vilt knippen, daarvoor had ik niet genoeg.
Ik baseerde me op het leren tasje en knipte dit patroon uit:

patroon tasje

Daarna speldde ik het patroon op de vilt en stikte ik tasje met de naaimachine.
Ik heb het tasje niet binnenstebuiten gedraaid, zoals je meestal doet als je stikt.
Dat vond ik mooier.
Zo maakte ik het tasje in rode vilt.

Dan maakte ik het tasje nog eens in donkergrijze vilt, alleen een paar millimeter groter.
Zo passen de twee tasjes mooi in elkaar en heb ik binnen- en buitenkant.

In de kast vond ik nog een eenzame oude rode veter die toevallig goed van pas kwam!
Die doet nu dienst als touw zodat het tasje rond m'n schouder kan hangen.

Op de juiste plaats stikte ik een rechthoekje, om daarna met een cuttermes een gat te snijden voor het touwtje van het fototoestel door te steken.

Om het tasje dicht te houden gebruikte ik ronde velcro-plakkers, maar deze zijn slechts voorlopig (ze komen al los). Ik zou - net zoals bij het leren tasje - een magneetsluiting willen. Maar dat heb ik niet op stock liggen thuis, dus moet ik het even zo oplossen.
Drukknopen heb ik wel, maar als je te hard moet drukken kan je het toestel beschadigen, dus doe ik dat maar niet.

Dit is het tasje aan de binnenkant.
Binnen is rood, buiten is grijs.

Hopelijk ga ik er veel geniet van hebben!

Cameratasje
vilten tasje - binnenkant

Cameratasje
vilten tasje


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...